cuisine-de-myriam

Salamou alikoum Bonjour a tous

Voila une belle et magnefique recette d'un browonie cheesecack marbré , le gout du brownie avec le fromage mmmm un vrai régale cette recette je l'ai piqué du blog de Sihem vraiment un blog a visité .  je l'ai testé et le résultat  est magnefique, un gout innoubliable,

je vous fait un copier coller de sa recette:

ingrédients

pour un moule de 30x30 cm

pour le brownies

170 gr de chocolat a pâtisserie de bonne qualite
180 gr de sucre
110 gr de farine
une demi c a café de levure chimique
3 oeufs
60 gr de pépites de chocolat au lait
2 c a soupe de cacao amère
125 gr de beurre non saler
une demi c a café d'extrait de vanille

pour le mélange de fromage

300 gr de fromage philadelphia
150 gr de sucre
extrait de vanille
2 jaunes d'oeufs
une c a soupe de farine

préparation

faites fondre le beurre et le chocolat

dans un saladier legerement battre les oeufs et le sucre

d'une autre part mélanger la farine le cacao l'extrait de vanille la levure chimique les pépites de chocolat ensuite rajoutez au mélange oeufs et sucre

incorporez le mélange beurre fondu et chocolat et versez la preparation dans un moule bien beurrer  

dans un autre saladier battre le fromage le sucre la vanille la farine et les jaunes d'oeufs ensemble pendant 3 minutes

mettez ensuite le mélange de fromage sur la première préparation et a l'aide d'un couteau mélanger légèrement les deux préparation

faites cuire au four a 180 degrés 35 a 40 minutes

laisser refroidir ensuite le mettre au refregirateure 4 heures de temps avant de le decouper c'est tres important 

Bonne dégustation